عرض (كتاب)
صناعة الضيافة " علم وفن"
| رمز التصنيف | 647.9 / ج م ع |
| المؤلف | عماد الدين جمال جمعة ليلى محمد صابر الزلاقي |
| العنوان | صناعة الضيافة " علم وفن" |
| بيانات النشر | الاسكندرية: دار الوفاء لدنيا الطباعة, 2009 |
| الطبعة | ط1 |
| الوصف المادي | 608ص |
| عدد النسخ | 1 |
| المواضيع | |
| المستخلص | |
| أسماء أخرى | |
| التصنيف | العلوم التطبيقية |
| رقم التسلسل | 9121 |
| ISBN | 977-327-693-7 |
كتب ذات علاقة
- اساسيات الاشراف الداخلي بالفنادق و المنتجعات
- الشراء والاستلام والتخزين في المنشآت الفندقية
- ادارة خدمة المجموعات في السياحة والمعسكرات (ادارة تغذية المجموعات)
- الادارة البيئية المتكاملة في المنشآت السياحية:دليل ارشادي
- تأثير المتغيرات الداخلية والخارجية على مستوى الاداء:(دراسة تطبيقية على القطاع الفندقي)
- علم ادارة الضيافة : ج1